27 september afval naar oogst-feest
Van oudsher vieren tuinen in september hun oogstfeest. Wij vieren op 27 september het Afval naar Oogst-feest, een dag waarop we niet alleen de oogst vieren, maar ook de kringloop die oogsten mogelijk maakt. Met om 12:00 – 13.00 uur: inkijkje Afval naar Oogst; 12:45 – 13.45 uur: Workshop fermenteren; 13:15 – 14.00 uur: Zintuigelijke lees meer
12:00 – 13:00 inkijkje Afval naar Oogst
Stephan van Dijk van Afval naar Oogst neemt je mee in het Afval naar Oogst proces waarbij groente- en fruitafval van buurtbewoners wordt omgezet naar compost. We beginnen de rondleiding bij de trommels waar het groente-en fruitafval wordt ingeleverd en eindigen bij de compostplaats waar vrijwilligers het afval verwerken tot compost. Onderweg kun je al lees meer
12:45 – 13:45 uur workshop fermenteren
Lea Jurida en Coen Doesborg nemen je mee in de wereld van fermentatie. Je proeft verschillende gefermenteerde groenten uit de tuin en je maakt zelf een potje om thuis te laten fermenteren (maximaal 10 deelnemers). lees meer
13:15 – 14:00 Zintuiglijke reis door de tuin
Kunstenares Natascha Hagenbeek nodigt je uit om vanuit permacultuur- en biodynamische invalshoeken de I can change tuin te beleven. Met ceremoniële cacao en live ingesproken oefeningen via draadloze hoofdtelefoons neemt Natascha je mee op een ontdekkingsreis die je dichter bij de natuur brengt (maximaal 15 deelnemers). lees meer
14:00 – 15:00 lezing over Voedselbos
Madelon Oostwoud, auteur van onder andere de boeken Voedselbos en Voedselbosrand, legt in deze lezing de verbinding tussen landbouwmethodes, volksgezondheid, permacultuur en duurzaamheid uit en weerlegt enkele hardnekkige misverstanden over voedselzekerheid. Haar boeken zijn te koop. lees meer
15:15 – 16:15 Workshop huidolie maken
Maak huidolie van maceraat: olie van planten met verzorgende en geneeskrachtige eigenschappen voor de huid. Kunstenares Zakia el Abodi kan je er alles over vertellen. Onder haar begeleiding maak je een huidolie om mee naar huis te nemen (maximaal 10 deelnemers). lees meer
12:00 – 17:00 smullen in het Tuinkafe
Geniet van koffie, kruidenthee uit eigen tuin, vlierbloesemlimonade en zelfgemaakte taarten, hartig of zoet. lees meer
12:30 – 17:00 Proeverij en verkoop oogst
We hebben met zorg gewerkt om van de oogst iets bijzonders te maken en te delen met de buurt. Proef van heerlijke aardbeienjam, tomatenchutney, gefermenteerde biet en wortel, pruimenjam en nog veel meer. En neem wat mee voor thuis! lees meer